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雙螺旋速凍機

簡要描述:雙螺旋速凍機適合凍品更廣泛,更靈活:由于兩個螺旋的結(jié)構(gòu)設(shè)計可以單獨進行,對于熟食品速凍生產(chǎn)企業(yè)可以省去預冷工藝和設(shè)備,使預冷和速凍工藝一次完成,雙螺旋速凍機還適合速凍需要稍長時間的塊狀食品。

  • 產(chǎn)品型號:LSJ系列
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2023-10-17
  • 訪  問  量:1624
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詳細介紹
  隨著食品工業(yè)的飛速發(fā)展,食品機械的不斷革新,一種結(jié)構(gòu)緊湊且占地面積小的新型、高效、節(jié)能的速凍裝置——LSJ系列螺旋速凍裝置已成為目前大,中型速凍食品企業(yè)的好機型。
 
  LSJ系列螺旋速凍裝置的不銹鋼物料傳送網(wǎng)帶在凍結(jié)間內(nèi)做螺旋式轉(zhuǎn)動,從而實現(xiàn)物料的快速凍結(jié)。分別采用頂吹風和側(cè)吹風的布風方式,凍結(jié)時間可選范圍20~90分鐘。適用于調(diào)理食品、小包裝食品、分割肉、冰淇淋等快速凍結(jié),也可用于海產(chǎn)品、水果和不宜流態(tài)化速凍的蔬菜產(chǎn)品等。
 
  LSJ系列雙螺旋速凍機的特征
 
  為適應市場需求,我公司在單螺旋速凍裝置的基礎(chǔ)上又開發(fā)出一種新型的雙螺旋速凍裝置,它采用了兩個轉(zhuǎn)塔的結(jié)構(gòu),除了具有單螺旋速凍機的特點外,還具有下列特點:
 
  凍結(jié)量大:由于采用雙轉(zhuǎn)塔螺旋結(jié)構(gòu),更大發(fā)揮了螺旋式速凍機特點,故雙螺旋結(jié)構(gòu)特別適合于大型速凍食品企業(yè)。
 
  結(jié)構(gòu)設(shè)計更適合現(xiàn)代化生產(chǎn):單螺旋速凍裝置的進、出料口只能分上進下出或下進上出兩種形式,而雙螺旋進、出料口都在下面,進、出料方向的選擇也更加靈活,更容易與其它配套設(shè)備組合,實現(xiàn)現(xiàn)代化流水線生產(chǎn)。
 
  雙螺旋速凍機適合凍品更廣泛,更靈活:由于兩個螺旋的結(jié)構(gòu)設(shè)計可以單獨進行,對于熟食品速凍生產(chǎn)企業(yè)可以省去預冷工藝和設(shè)備,使預冷和速凍工藝一次完成,雙螺旋速凍機還適合速凍需要稍長時間的塊狀食品。
 
圖片1.png
 
       >>LSJ系列單螺旋速凍裝置進、出料口示意圖
 
  單螺旋速凍裝置進、出料口根據(jù)客戶需要,可以提供多種選擇
 
雙螺旋速凍裝置進、出料口示意圖.png
>>LSJ系列雙螺旋速凍裝置結(jié)構(gòu)示意圖
 
雙螺旋速凍裝置結(jié)構(gòu)示意圖.png
>>LSJ系列雙螺旋速凍裝置主要尺寸
 
主要尺寸.png
出料口示意圖.png
>>LSJ系列雙螺旋速凍裝置主要技術(shù)參數(shù)
 
主要技術(shù)參數(shù).png
注:
 
  1、凍結(jié)能力以裸凍蝦為標準,上料密度8kg/m2,進料中心溫度15℃,出料中心溫度-18˜-15℃,凍結(jié)溫度-35℃±2℃。
 
  2、凍結(jié)時間可根據(jù)不同的凍品調(diào)節(jié)。
 
  3、耗冷量按冷凝溫度+35℃,蒸發(fā)溫度-42℃工況條件計。
 
  4、根據(jù)凍品的情況可非標設(shè)計。
 

 

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